121472
Book
In basket
Vademecum żywienia człowieka / Marcin Jabłoński. - Warszawa : Medyk, 2016. - 108 stron ; 24 cm.
Vademecum żywienia człowieka to wyjątkowa publikacja przedstawiająca w bardzo syntetyczny sposób podstawową wiedzę z zakresu żywienia człowieka. Większość treści jest ujęta w formie tabel i rycin, co ułatwia przyswajanie wiedzy. Książka ta została napisana z myślą o tych, którzy chcą szybko odnaleźć i usystematyzować niezbędne wiadomości. Warto ją polecić uczniom szkół gastronomicznych (technik żywienia i usług gastronomicznych, kelner, technik technologii żywności, ale także kucharz i inne spokrewnione zawody), osobom przygotowującym się do olimpiad, np. Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych czy Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności, jak też słuchaczom studiów wyższych medycznych i związanych z żywieniem. [ateneum.pl]
Availability:
Starkówiec Piątkowski
There are copies available to loan: sygn. 61 KP (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 107-108.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again