SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Środzie Wlkp. Katalog księgozbioru

9 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kawa dla zdrowia : energia, smak i sposób na długowieczność / Bob Arnot ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus, 2019. - 351 stron : wykresy ; 21 cm.

Autor

Arnot Robert Burns. Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kawa (napój)

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Rewolucja w świecie kawoszy – dieta, która pozwala pić więcej kawy bez wyrzutów sumienia! Nie wyobrażasz sobie poranka bez aromatycznej kawy? Bob Arnot nauczy cię, jak sprawić, by ten codzienny rytuał był zdrowszy. Zabierze cię w podróż po aromatycznym świecie kawy i pokaże, jak wykorzystać jej zdrowotne walory dla zdrowia. Znajdziesz tu także specjalnie opracowaną dietę, która zapobiega negatywnym efektom picia kawy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mamo, chcę kupę! : jak skutecznie nauczyć malucha robić siku i kupę tam gdzie trzeba / Jamie Glowacki ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Wydanie 2. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2020. - 324, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Glowacki Jamie. Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Rodzice

Temat

Defekacja Dzieci Fizjologia człowieka Korzystanie z nocnika Opieka nad dziećmi Psychologia dziecka

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzika fermentacja : żywe kultury bakterii, smak, wartości odżywcze i rzemiosło / Sandor Ellix Katz ; tłumaczenie Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2017. - 321 stron : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Katz Sandor Ellix (1962- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Fermentacja Kiszenie żywności Zdrowe żywienie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie. Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych. Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni! [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Sandor Ellix Katz ; ze wstępem Michaela Pollana ; [przełożył: Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Vivante, copyright 2019. - 620 stron, [4] karty : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cm.

Autor

Katz Sandor Ellix (1962- ). Pollan Michael (1955- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Fermentacja Kiszenie żywności Żywność

Gatunek

Opracowanie Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat, wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli fermentowaną herbatę), pastę miso, natto (fermentowana soja bogata w witaminę K), jogurty, miody pitne, wino, piwo i przepyszne kiszone warzywa, owoce, orzechy, ryby i mięso. Jeśli nigdy nie próbowałeś kiszonych pomidorów lub kalarepy, teraz masz ku temu świetną okazję. Z Sandorem Katzem kiszenie staje się dziecinnie proste, a inspirujące przepisy i metody fermentacji rozbudzają apetyt na więcej. Z tej opasłej księgi dowiesz się także, jakie korzyści zdrowotne płyną z jedzenia fermentowanej żywności, a także, jak wykorzystać proces fermentacji i pleśń do uzyskania energii i tym samym, wspomagać środowisko naturalne. Dodatkowo, autor przystępnie wyjaśnia, jakich błędów podczas kiszenia unikać i przygotowuje adeptów sztuki fermentacji na wszelkie niespodzianki i trudności, które mogą napotkać, oraz radzi, jak można je naprawić w trakcie przygotowywania żywności.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autyzm : historia geniuszu natury i różnorodności neurologicznej / Steve Silberman ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Wydanie III. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2021. - 503, [1] strona : ilustracja ; 25 cm.

Autor

Silberman Steve (1957- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Autyzm Dziecko autystyczne Neurologia Umysł Zespół Aspergera

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Czym jest autyzm? Zaburzeniem rozwojowym towarzyszącym człowiekowi przez całe życie czy naturalnie występującą w świecie formą perspektywy poznawczej przypominającą geniusz? Obie odpowiedzi są poprawne, choć nie do końca wyczerpują tę kwestię. Przyszłość naszego społeczeństwa zależy od jej zrozumienia. Steve Silberman, dziennikarz „Wire”, odkrywa tajemniczą historię autyzmu oraz rzuca nowe światło na to, co słynni naukowcy usiłowali stłumić w zarodku, ukazując przy tym niezwykły potencjał osób dotkniętych autyzmem. Odwołując się do badań pionierów w dziedzinie autyzmu, jak i do przewrotnej koncepcji różnorodności neurologicznej, teoria zaginionego plemienia głosi, że autyzm, dysleksja czy ADHD nie są bynajmniej nieprawidłowościami. To po prostu efekt naturalnych wariacji w genomie człowieka. Książka, która zredefiniuje ludzkie zrozumienie historii, znaczenia, funkcji oraz wpływu różnorodności neurologicznej na świat człowieka.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Miodzio! : jak założyć ul. hodować pszczoły i produkować własny miód / James E. Ted ; przełożył Batrłomiej Kotarski. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2020. - 363 strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Tew James E. (1948- ) Kotarski Bartłomiej Marcin

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Miód Pszczelarstwo Ul

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

I ty możesz zostać pszczelarzem! Z czego składa się ul? Skąd wziąć pszczoły? Kiedy można zebrać pierwszy miód? Oto poradnik zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych pszczelarzy, który zawiera pięćset cennych wskazówek na temat samodzielnego prowadzenia pasieki. Zaletą pszczelarstwa jest coś więcej niż pyszny i zdrowy miód. To fascynujące i dające mnóstwo satysfakcji hobby, które może przerodzić się w prawdziwą pasję i jest niezwykle ważne dla naszej planety! To właśnie dzięki pszczołom rośliny wydają plony zapewniające 90% pożywienia na świecie. Zakładając własną pasiekę, dokładasz więc swoją cegiełkę do ratowania świata - niezależnie od tego czy mieszkasz na wsi, czy w mieście. Jak zacząć? Doświadczony pszczelarz, James E. Tew, w poradniku „Miodzio!” podpowiada między innymi: - jak wybrać odpowiedni sprzęt i założyć funkcjonalny ul, - skąd wziąć pierwsze pszczoły, - jak zarządzać kolonią, - w jaki sposób pozyskać miód, …a nawet jak rozpoznać i leczyć dolegliwości mieszkańców ula. Poznaj fascynujący świat bzyczących przyjaciół i zostań opiekunem domu szczęśliwych pszczół!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Awokado : najlepsze przepisy z ulubionym owocem świata / Heather Thomas ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2018. - 109 stron : fotografie ; 21 cm.

Autor

Thomas Heather (1954- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Awokado

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Odkryj owoc, który jest obecny na talerzach mieszkańców całego świata Jeśli chcesz zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, wypróbuj bogate w witaminy awokado. Ten zielony owoc o kremowym wnętrzu i lekko orzechowym smaku jest idealnym źródłem potasu, magnezu, żelaza, cynku i kwasu foliowego. Zaliczane do superżywności awokado jest nie tylko zdrowe, ale też bardzo smaczne, dlatego zmienia posiłki we wspaniałą ucztę. Ta książka zawiera ponad pięćdziesiąt przepisów z wykorzystaniem awokado. Zacznij od pysznych przekąsek, które możesz przygotować w kilka minut. Wypróbuj pomysłowe sałatki oraz kolorowe dania w wersji na ciepło i na zimno, które są prawdziwą bombą witaminową. Poznaj przepisy na oryginale i zdrowe desery z awokado, którymi zaskoczysz całą rodzinę. Czytelny układ stron, proste przepisy i piękne fotografie sprawią, że każde danie przygotujesz z łatwością. W książce znajdziesz też propozycje przepisów dla wegetarian, osób dbających o linię oraz dla fanów ostrzejszych smaków.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)